Deux idées pour cuisiner le rapini
Je reviens de 3 semaines en France. J’ai vu Paris pour la première fois. Visité mes amis Amélie et Julien à Nantes et relaxé au chaud soleil de Marseille et ses magnifiques calanques. J’ai fait un...
View ArticleTofu bourguignon, sarrasin, rapini et chou de Bruxelles
Chaque fois que je cueille un légume (ou un fruit), instantanément naît le besoin de le cuisiner. L’avantage de cueillir à point c’est qu’on ne se demande jamais: "Qu’est-ce qu’on mange pour souper ?...
View ArticlePâte au rapini et tempeh au pimenton fumé
C’est un plat que j’ai proposé à mes clients du service traiteur cette semaine! Des pâtes au rapini et tempeh au pimenton fumé. À l’époque où je mangeais de la viande, je me faisais le même plat mais...
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